Этот овощ способен защитить мозг от возрастных изменений

18.06.2018 Неврология  Нет комментариев

Этот овощ способен защитить мозг от возрастных изменений

Американские исследователи занялись изучением полезных свойств овощей. Среди всех они выделили сладкий перец и определили по его составу и свойствам, что он способен снимать воспаление в нейронах головного мозга. Но при одном условии.

Оказалось, что вещества их сладкого перца проникают в кровь и способны защищать мозг от возрастных изменений, которые могут выливаться в старческое слабоумие, болезнь Альцгеймера, рассеянный склероз и не только. Однако это касается лишь перца с зеленым окрасом.

Ученые провели эксперимент на подобных мышах, разделив их на контрольные группы. Грызуны, которые ежедневно употребляли порцию зеленого перца, практически на 100% были защищены от нейронных воспалений в мозге и возрастных нарушений в его работе.

Сладкий перец обогащен антиоксидантом лютеолином. Его ключевое свойство – он способен блокировать определенные биохимические сигналы, которые и запускают процесс воспаления в мозге.

Ученые уверяют, что употребление сладкого перца способствует выработке стойкой защиты нервных клеток мозга от повреждения, что является профилактикой серьезных и даже неизлечимых неврологических заболеваний.

Помимо уникальных свойств, сладкий перец также обладает набором полезных веществ в своем составе. Помимо этого ученые доказали, что регулярное употребление в пищу сладкого перца способно влиять на нормализацию работы сердечно-сосудистой системы, восстановление сердечного ритма, защиту от раковых опухолей, успокаивающий эффект, укрепление нервной системы и нормализацию артериального давления.

Во время научной конференции Nutrition 2018 были представили предварительные результаты научных работ, в которых раскрывается пользу различных пищевых продуктов для здоровья человека.

Самые свежие новости медицины на нашей странице в Вконтакте

Читайте также

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>