Записи с меткой: брокколи

Компонент брокколи спасет от последствий инсульта

05.12.2017 Другое, Психиатрия  Нет комментариев

Ученые из Королевского колледжа Лондона обнаружили, что сульфорафан (соединение из брокколи) активирует в головном мозге защитный фермент. Этот фермент предотвращает окислительный стресс - повреждение клеток опасными свободными радикалами. Как известно, окислительный стресс связан с рядом заболеваний, например, раком и болезнью Альцгеймера, передает The Daily Mail.

Также эксперименты показали, что сульфорафан уменьшал тяжесть инсульта у мышей. Специалисты предполагают: вероятно, люди, склонные к инсульту, должны ежедневно принимать

Читать полностью »

Брокколи спасет от последствий инсульта

29.09.2017 Сосуды  Нет комментариев

Ученые из Королевского колледжа Лондона обнаружили, что сульфорафан (соединение из брокколи) активирует в головном мозге защитный фермент. Этот фермент предотвращает окислительный стресс - повреждение клеток опасными свободными радикалами. Как известно, окислительный стресс связан с рядом заболеваний, например, раком и болезнью Альцгеймера, передает The Daily Mail.

Также эксперименты показали, что сульфорафан уменьшал тяжесть инсульта у мышей. Специалисты предполагают: вероятно, люди, склонные к инсульту, должны ежедневно принимать таблетку

Читать полностью »

Брокколи, шпинат и яичные желтки полезны для мозга

21.12.2016 Неврология  Нет комментариев

Как известно, в них содержится антиоксидант лютеин. Специалисты из Университета Иллинойса установили: у взрослых с высокими концентрациями лютеина в организме уровень так называемого "кристаллизованного интеллекта" был выше. То есть, у них чаще сохранялись знания и навыки, полученные много лет назад.

В исследовании приняли участие 122 добровольца в возрасте от 65 до 75 лет. Участники прошли тесты на кристаллизованный интеллект. Также ученые измерили уровни лютеина в крови добровольцев и сделали им МРТ. Исследователи сосредоточились на

Читать полностью »

Сульфорафан, содержащийся в брокколи, поможет бороться с аутизмом

20.10.2014 Неврология  Нет комментариев

Исследователи уверены, что вещество сульфорафан, которое содержится в брокколи, поможет справиться с аутизмом. В эксперименте принимали участие 44 человек от 13 до 27 лет с умеренной или тяжелой формами аутизма.

Участников разделили на две группы. Люди из первой группы получали суточную дозу сульфорафана, а люди из второй группы получали плацебо. Поведение и уровень социального взаимодействия в первой группе улучшалось. У 17 из 26 пациентов, которые принимали сульфорафан, появились улучшения в социальном взаимодействии и поведении. Ученые

Читать полностью »

У ростков брокколи обнаружили способность сглаживать симптомы аутизма

15.10.2014 Неврология  Нет комментариев

Результаты нового клинического исследования показали, что вещество, содержащееся в овощах семейства крестоцветных, особенно в ростках брокколи, способно смягчить симптомы расстройств аутистического спектра.

Еще в 1992 году группа исследователей под руководством Пола Талалая (Paul Talalay), профессора фармакологии молекулярной биологии, из университета Джонса Хопкинса обнаружили, что сульфорафан – вещество, образуемое в растениях семейства крестоцветных (брокколи, белокочанная и цветная капуста, кольраби) – укрепляет естественные

Читать полностью »