Записи с меткой: огурцы

Необычное блюда из огурцов — Салат с огурцом, киви и мятой

28.08.2014 Другое  Нет комментариев

Необычное блюда из огурцов — Салат с огурцом, киви и мятойПозднее лето и ранняя осень – пора овощных салатов. Огурцы – это именно те овощи, без которых не обходится практически не один летний салат. Однако, если банальные салаты уже надоели, и окрошка в том числе, то можно обратится к оригинальным рецептам. Так можно создать невероятные блюда.

Рассмотрим рецепт салата с огурцом, киви и мятой. Для его приготовления понадобятся такие ингредиенты как пару огурцов, пару киви, пучок мяты, около десяти перьев зеленого лука. Чтобы приготовить соус, который послужит заправкой к салату потребуется чайная ложка зернистой горчицы, столовая ложка оливкового масла

Читать полностью »

Мыши с маразмом говорят, что клубника и огурцы защищают от слабоумия

03.04.2014 Другое  Нет комментариев

Мыши с маразмом говорят, что клубника и огурцы защищают от слабоумия

Вещество, найденное в этих продуктах, предотвращает потерю памяти — утверждают ученые из США.

Речь идет о соединении из группы флавоноидов – физетине.

«Ранее мы уже продемонстрировали позитивное влияние физетина на память здоровых животных», – рассказывает доктор Памела Мейер, глава исследовательской группы. «Теперь же нам удалось подробнее изучить действие этого вещества на породе мышей, у которых очень часто развиваются симптомы болезни Альцгеймера».

Десять лет назад доктор Мейер и ее коллеги обнаружили, что физетин защищает

Читать полностью »

Огурцы и клубника останавливают процесс ухудшения памяти

04.02.2014 Другое  Нет комментариев

Огурцы и клубника останавливают процесс ухудшения памятиПростые продукты позволяют остановить процесс ухудшения памяти и спасти от проявлений болезни Альцгеймера. Такие выводы сделали российские ученые из Солковского института после испытания флавонола физетина на лабораторных мышах.

Оказалось, что данное соединение останавливает снижение уровня памяти и интеллекта, помогает справиться с проблемами в обучении. Ученые подчеркивают: вещество влияет лишь на симптоматику болезни Альцгеймера, средство для полного избавления от патологии еще предстоит найти. Отметим, что флавонол физетин положительно

Читать полностью »