Записи с меткой: оливковое масло
-
Оливковое масло
13.10.2015 Другое
-
Этот любимый многими продукт имеет достаточно долгую историю применения не только в качестве ингредиента для приготовления пищи, но и для создания косметических средств, для очищения организма. О том, как научились люди добывать и применять оливковое мало, ходит множество легенд, правду мы уже не узнаем. Однако мы имеем возможность наслаждаться прекрасным вкусом, и получать пользу от этого продукта.
В составе оливкового масла наиболее ценны для человека растительные жиры или жирные кислоты. Регулярное употребление блюд приправленных маслом
Читать полностью » -
Активный ингредиент оливкового масла защищает мозг от деменции
01.04.2013 Неврология
-
Оливковое масло продолжает удивлять медиков. На этот раз, было доказано, что оно снижает риск болезни Альцгеймера. Исследование проводил Университет Луизианы в лице Амала Каддуми и коллег.
Эксперты установили: болезнь меньше распространена в странах Средиземноморье. А известно, что в рационе местных жителей можно найти в больших количествах оливковое масло "экстра вирджин", богатое мононенасыщенными жирами.
Детальное исследование показало, что в масле присутствует фенольное, противовоспалительное соединение - олеокантал. В качестве
Читать полностью » -
Компонент оливкового масла препятствует развитию болезни Альцгеймера
25.03.2013 Неврология
-
Новое исследование обнародовало тайну того, как потребление оливкового масла помогает снизить риск развития болезни Альцгеймера: причина может крыться в одном из его компонентов, который помогает осуществлять трансфер аномальных белков из мозга.
Амаль Каддуми и коллеги напоминают, что болезнью Альцгеймера страдают около 30 миллионов человек по всему миру, но самая низкая распространенность болезни наблюдается в странах Средиземноморья.
Ученые однажды объяснили это высокой концентрацией здоровых мононенасыщенных жиров в оливковом масле,
Читать полностью »
Последние обсуждения
Катерина: Мне от стресса очень »
Катерина: Мне очень нравится »
Сережа: На даче пришло время »
Вадим: Моя бабушка всегда при »