Записи с меткой: пищевой токсин

Пищевой токсин заподозрили в провоцировании рассеянного склероза

31.01.2014 Неврология  Нет комментариев

Пищевой токсин заподозрили в провоцировании рассеянного склероза Рассеянный склероз может быть вызван токсином, вырабатываемым распространенной бактерией, которая содержится в продуктах питания. Ученые, сделавшие данное открытие, опирались на теорию, говорящую о том, что именно эпсилон-токсин вызывает неврологическое расстройство аутоиммунной природы.

При рассеянном склерозе организм по ошибке атакует миелин, оболочку нервов. В результате такой иммунной атаки повреждается головной и спинной мозг, а нервные сигналы не могут нормально передаваться. Ученые до сих пор гадают, почему иммунная система

Читать полностью »