Записи с меткой: стремление к сладкому

Ученые объяснили стремление к сладкому при стрессе

14.07.2015 Психиатрия  Нет комментариев

Ученые объяснили стремление к сладкому при стрессеНеприятные эмоции делают кислое слишком кислым. Приятные эмоции делают сладкое слишком сладким.

Наше эмоциональное состояние влияет на восприятие вкусов, выяснили ученые из Корнеллского университета (США). Так, негативные эмоции ведут к тому, что неприятный вкус кажется еще более неприятным, чем обычно, а приятная на вкус пища остается столь же привлекательной, как и раньше. Поэтому, когда мы расстроены, нас тянет к сладостям, что в итоге может привести к эмоциональному перееданию, полагают исследователи.

Авторы изучили, как смена

Читать полностью »