Записи с меткой: желтки яиц

Яичные желтки так же влияют на состояние артерий как курение

17.08.2012 Сосуды  Нет комментариев

Яичные желтки так же влияют на состояние артерий как курениеОмлет или вареные яйца, содержащие богатые холестерином желтки, могут повлиять на состояние артерий почти так же, как курение, говорится в новом исследовании.

"Людям с повышенным риском сосудистых заболеваний не следует употреблять яичные желтки", - утверждает ведущий автор исследования, доктор Дэвид Спенс (David Spence), профессор неврологии в университете Western University в Лондоне, штат Онтарио, Канада. "Холестерин, содержащийся в яичных желтках, может забивать даже сонные артерии, ведущие к мозгу и повышать риск развития инсульта", -

Читать полностью »