Фруктовая диета защитит от инсульта

05.09.2014 Сосуды  Нет комментариев

Новое исследование также показало, что чем больше фруктов ест человек, тем больше уменьшается риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, и его артериальное давление снижается.

Эти выводы основаны на масштабном исследовании с участием 451 682 человек и были представлены на конгрессе Европейского общества кардиологов в Барселоне (Испания). Добровольцы проживали в нескольких различных сельских и городских районах, и никто из них не имел истории болезни сердца. Количество потребляемых фруктов было зарегистрировано в начале исследования в пяти категориях. Только около 18% участников ели фрукты ежедневно, а 6,3% — никогда их не употребляли.

Среднее количество фруктов, съеденное в этой выборке, составило 1,5 порций ежедневно. В течение 7 лет среди участников было зарегистрировано 19 300 случаев сердечно-сосудистых заболеваний и 19 689 мозговых ударов.

Авторы работы обнаружили, что по сравнению с людьми, которые никогда не ели фрукты, те, кто ел их ежедневно, сокращал этим риск развития сердечно-сосудистых заболеваний в пределах от 25% до 40%. Исследователи также обнаружили, что люди, употреблявшие фрукты чаще, имели более низкое артериальное давление.

Читайте также