Новый вид шоколада предотвращает болезнь Альцгеймера и старение мозга

27.04.2016 Неврология  Нет комментариев

Новый вид шоколада предотвращает болезнь Альцгеймера и старение мозга

Шоколад с добавлением диетического экстракта какао улучшает деятельность мозга и предотвращает возрастные нейродегенеративные расстройства, например, болезнь Альцгеймера.

Специалисты Школы медицины при больнице Маунт Синай (Нью-Йорк) пришли к выводу, что новый вид шоколада, содержащий большое количество полифенолов, снижает возрастную когнитивную дисфункцию и предотвращает процесс старения мозга.

Это открытие связано с тем, что экстракты какао, которые добавляют в такой шоколад, содержат намного больше полифенолов, чем обычные сладости с какао-компонентами. Эксперименты на животных подтвердили, что какао-экстракт действительно предотвращает появление болезни Альцгеймера у животных или тормозит её развитие.

Полифенолы в больших количествах не дают токсичным белковым компонентам накапливаться в головном мозге. Этот процесс предотвращает потерю синапсов, важных для функциональной связи между нейронами.

Самые свежие новости медицины на нашей странице в Вконтакте

Читайте также

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>